Portale della Longevità
Scienza, cultura, alimentazione e zone blu
Tutto quello che la scienza conosce sulla vita lunga, organizzato in un sistema originale: dall’Etologia della Longevità — il nuovo paradigma — alle Zone Blu, dalla Bromatologia alle Voci dei saggi.
Le sezioni del Portale della Longevità
Bromatologia della Longevità
La scienza degli alimenti applicata alla vita lunga. Cosa mangiavano i centenari di Caltabellotta.
Esplora →Progetti & Ricerche sulla Longevità
Le ricerche scientifiche in corso e i progetti internazionali che coinvolgono Caltabellotta.
Esplora →Ricette & Stili di Vita della Longevità
Le ricette tradizionali e le abitudini quotidiane che hanno prodotto longevità eccezionale a Caltabellotta.
Esplora →Zone Blu della Longevità
Le cinque Zone Blu certificate nel mondo e il posto di Caltabellotta nella mappa della longevità globale.
Esplora →Voci della Longevità: la scienza dei saggi
Le storie dei centenari di Caltabellotta. La loro saggezza incontra la scienza moderna.
Esplora →Tesori di Produzioni della Sicilia
I prodotti locali della Sicilia che incarnano la cultura della longevità: dall’olio d’oliva ai vini, dai formaggi alle erbe.
Esplora →«1 centenario ogni 166 nati nel periodo 1900-1924»
Pes G.M., Caruso C. et al. — Journal of Ageing and Longevity, 31 luglio 2025
Leggi la ricerca originale →